Viaggio
Ogni bicchiere è una partenza
Vino, birra artigianale, sake e distillati dal mondo: ogni bottiglia è una rotta nuova, raccontata da chi l'ha percorsa.
Chi siamo
Spiriti erranti, porto franco
Crediamo nel bere errante: bottiglie che arrivano da lontano, storie che valgono il viaggio, nessuna moda da rincorrere. Il circolo è il nostro porto franco — si parte curiosi, si torna a casa.
Il manifesto del bere errante
Selezione
Poche bottiglie, scelte bene
Competenza senza cattedra: si racconta, non si fa la lezione. E quello che versiamo l'abbiamo scelto uno a uno.
Piazza
La convivialità è di casa
Il dehor sulla piazzetta è il nostro biglietto da visita: il circolo vive a Noale, con Noale.
L'equipaggio
Chi tiene la rotta
Il sommelier del vino
Guida i workshop del vino: quattro calici alla volta, dal Veneto fino a dove arriva la curiosità.
Il sommelier del sake
Il nostro ponte col Giappone: polishing, koji e territori spiegati senza bisogno del dizionario.
L'oste del circolo
Tiene la barra dritta: il bancone, la piazzetta e il calendario delle serate passano da qui.
Il porto 
Bar dentro, piazzetta fuori
Dentro: il bancone e il tavolo sociale. Fuori: il grande dehor su Piazzetta del Grano 6/A, dove il circolo diventa piazza. Apriamo il venerdì sera e tutto il weekend, con la selezione di bottiglie che ci contraddistingue. E ogni tanto, quando c'è una storia che vale la pena raccontare, un workshop o una degustazione guidata su prenotazione: l'occasione per scoprire da vicino la nostra idea di bere.
Associazione di promozione sociale
Cosa significa essere un'APS
Soci, non clienti
Il circolo è riservato a chi ha la tessera: non vendiamo a un pubblico, brindiamo con un equipaggio.
Il pareggio ci basta
Siamo un'associazione, non un'attività commerciale: quello che entra torna nel circolo — bottiglie, serate, workshop.
Affiliata AICS
La tessera AICS è riconosciuta a livello nazionale e vale nei circoli affiliati di tutta Italia.
Una tessera, un imbarco
Quota annuale 10 €: copre l'anno sociale e dà accesso a serate, degustazioni e prenotazioni dei workshop. Il primo calice — lambrusco o prosecco — lo offriamo noi.